やっぱり食べたい！糖尿病とおやつの上手なつきあい方

2022.05.25

食事療法

糖尿病の治療・予防だからといって禁欲的な食生活を続けていると逆にストレスがたまってしまい、暴飲暴食に走ってしまうという人もいます。甘いものが3度のご飯よりも好きな方もいることでしょう。

おやつは注意事項・食べ方に気をつければ、絶対に食べてはいけないというわけでもありません。ポイントを守れば、楽しいティータイムを過ごせますよ。そこで今回はおやつの上手な食べ方をご紹介いたします。

おやつを食べるための注意ポイントを知ることが大切

糖尿病とおやつのつきあい方

食事後に「甘いものは別腹」ケーキや果物などのデザートをペロリとたいらげる人がいます。また、お菓子がなければ生きていけないと言うほど甘党の人もいることでしょう。

なぜ人は甘いものがなぜ欲しくなるのか！？医学的な考え方では甘い味は、「心と身体をゆるめる働き」があると言われています。仕事や勉強で集中した後に、無性に甘いものが欲しくなる場合は、緊張をほぐしたいと体が訴えているサインでもあるのですね。

これまで甘いモノを好きなだけ食べていた人にとって、血糖値を下げるためとはいえ「甘いおやつは一切禁止」というのは一つの楽しみを失うショックになることもあります。

将来、本格的な糖尿病を発症させないため急激な血糖値の上昇を防ぐには、正しい食生活・おやつの習慣を身につける必要があります。まず、甘いものが血糖値にどのような影響を与えるか確認しましょう。

おやつで一番注意が必要なのはカロリー

甘いものの最大の問題点は「高カロリー」です。具体的な例を挙げるならば、ショートケーキ1切れ分のカロリーを消費するには、1時間以上歩かなければなりません。チョコレートパフェを食べれば、2時間位ウォーキングしなければ消費できません。

甘いおやつを食べたときは、体を動かさないとエネルギーの蓄積・つまり肥満やエネルギーの摂りすぎとなってしまいます。肥満になるとインスリン抵抗性を招いてインスリンの効きを悪くします。

高カロリー食品が多いおやつやスイーツは、血糖値のコントロールの観点からも気を付けなければいけない要素が多いのです。また、ケーキなどのスイーツなどは砂糖が多く含まれていますので、食後の血糖値を急上昇させる原因につながります。

おやつを食べる時に意識したい4ポイント

糖尿病の人がおやつを食べるポイント

糖尿病の治療中は、甘いものノは絶対に食べられない。実はそんなことはありません。食べ方の工夫や食べる甘いものを変えることで、食べることができます。

ポイント1：おやつは昼間に食べよう

私たちの体は、太陽が昇るとともに活動的になり、エネルギー消費も多くなります。一方、日が沈む夜間は翌日に向けてエネルギーをセーブ・修復する時間です。昼間に甘いものを食べれば、エネルギー消費も速やかに行われ、血糖値におよぼす影響も少なくすみます。

ポイント2：お茶やコーヒーと一緒に食べよう

甘いおやつのお供は、お茶や水のように砂糖が含まれていない飲み物にしましょう！コーヒーの場合は、できればブラックがおすすめです。フィンランド国立公衆衛生研究所によると、1日に3～4杯のコーヒーを飲む人はまったく飲まない人に比べて、30％も糖尿病になる確率が低いというデータを発表しています。コーヒー好きの人にはうれしいデータですね。